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ナチュラルプロセス
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精製方法:ナチュラルプロセス (Natural Process)
ナチュラルプロセスは、収穫したコーヒーチェリーを果肉ごと天日干しにする方法です。
乾燥中に果肉の糖分が豆に吸収されることで、より甘みのある、フルーティーで豊かな風味が生まれます。
ナチュラルプロセスのコーヒーは、強いボディと複雑なフルーツ感が特徴です。
チェリーやベリーのような果実味、時には発酵によるワインのようなニュアンスも現れることがあります。
また、豆ごとに個性が強く出やすく、ナチュラルな風味が楽しめます。
ナチュラル:全10種類を選べます。
絞り込み項目
SL34・ナチュラル/CLOUDS
¥3,500
SL34・ナチュラル/BOMING
¥3,500
SL34・ナチュラル/CHING-YE
¥3,500
SL34・ナチュラル/AMBER
¥3,500
SL34・ナチュラル/XIAN JING
¥3,500
SL34・ナチュラル/PU'U
¥3,500
6
件あります
ナチュラルプロセスは、収穫したコーヒーチェリーを果肉ごと天日干しにする方法です。
乾燥中に果肉の糖分が豆に吸収されることで、より甘みのある、フルーティーで豊かな風味が生まれます。
ナチュラルプロセスのコーヒーは、強いボディと複雑なフルーツ感が特徴です。
チェリーやベリーのような果実味、時には発酵によるワインのようなニュアンスも現れることがあります。
また、豆ごとに個性が強く出やすく、ナチュラルな風味が楽しめます。
ナチュラル:全10種類を選べます。