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目指したのは、ミルクチョコレートのようなスイートな味わい。 ホワイトデーの時期に贈る季節のコーヒー「ミルキー」は いつもと一味違います。 エチオピア、タンザニアをベースに甘くまろやかな口当たりに仕上げ、 ミルキーの名にふさわしい一品に。 ホワイトデーにしか伝えられない想いをやさしい風味のミルキーとともに、 あの人に贈ってみてはいかがでしょう。 【特長】 優しい口当たりとほのかな甘みが特長です。 【カッピング】 ミルクチョコレート、スイート、スムース、バランス 【ペアリング】 ブールドネージュ、シュークリーム、バターサンド バタークッキー、レアチーズケーキ、キャラメル 商品詳細
粉量:21g抽出温度:85℃~90℃挽き目:中細挽き※2杯取り以上の場合は12gずつ増やしてください。
POINT濃厚なコクと甘みを引き出すためにお湯を注ぐ際の攪拌はゆっくり目に行いましょう。突出する苦みを抑えられ、甘みが引き立ちます。
ペーパーフィルターにコーヒーの油分・雑味・渋味が吸収されやすく、焙煎度合いに合わせた湯温や時間を調整することで、コーヒーの良い部分だけを抽出する事が可能なドリップ方法です。是非ご家庭でお試しください。
注文時のご注意 商品は豆の状態でお届けします。 挽き希望の方は備考欄にお使いの器具や飲み方など記載をお願いいたします。 例→ペーパーフィルター(ネル)用、プレス用、エスプレッソ用など 保存方法 直射日光を避けて、20℃以下の涼しいところに保存して下さい。美味しくお召し上がりいただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日、「挽いた豆」は約10日が目安です。冷蔵の場合は約3ヵ月、冷凍の場合は約1年以内は美味しくお飲みいただけます。
※冷蔵・冷凍による風味の持続期間は、MORIHICO.の焙煎技術により可能な期間です。一般的なコーヒーの保存期間を示すものではありません。