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目指したのは、春の日差しのような優しい飲み心地。 待ちわびた春が少しずつ顔を出し始める今日この頃。北海道の春よりも一足早く「SAKURA」というネーミングのコーヒーをお届けいたします。エチオピアとタンザニア、ブラジルをブレンドし、紅茶のような華やかな香りと口当たりの優しい甘酸味。飲み終えた後もふわっと口の中に広がり、まるで春風のよう。出会いと別れの季節。うららかな春の日差しの中、「SAKURA」の香りを楽 しみながら春の日の思い出にひたってみてはいかがでしょうか。 【特長】紅茶のような香りと口当たりの優しい甘酸味が特長です。 【カッピング】 フローラル、スイート、シロップ 【ペアリング】和菓子（桜餅、羊羹、大福、おはぎ等）、ホワイトチョコ、ケーク･オ･グリーンティー、サク サクなサブレ、ガレット、スコーン
粉量：20g 抽出温度：90℃ 挽き目：中挽き※2杯取り以上の場合は12gずつ増やしてください。
POINT酸味と苦みのバランスが良いコーヒーにするために抽出時間に気を付けてください。1杯の目安は1分30秒～1分45秒までに抽出を終えましょう。 ペーパードリップの美味しい淹れ方 ペーパーフィルターにコーヒーの油分・雑味・渋味が吸収されやすく、焙煎度合いに合わせた湯温や時間を調整することで、コーヒーの良い部分だけを抽出する事が可能なドリップ方法です。是非ご家庭でお試しください。
注文時のご注意 商品は豆の状態でお届けします。 挽き希望の方は備考欄にお使いの器具や飲み方など記載をお願いいたします。 例→ペーパーフィルター（ネル）用、プレス用、エスプレッソ用など 保存方法 直射日光を避けて、20℃以下の涼しいところに保存して下さい。美味しくお召し上がりいただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日、「挽いた豆」は約10日が目安です。冷蔵の場合は約3ヵ月、冷凍の場合は約1年以内は美味しくお飲みいただけます。
※冷蔵・冷凍による風味の持続期間は、MORIHICO.の焙煎技術により可能な期間です。一般的なコーヒーの保存期間を示すものではありません。
