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コロンビアの「EL Paraiso（エル・パライソ）農園」は標高1,850mに位置し、独自の発酵・乾燥プロセスを駆使して個性豊かな風味を生み出しています。特に、嫌気性発酵（アナエロビック・ファーメンテーション）にこだわり、複雑でユニークな味わいを実現しています。コロンビアにおけるアナエロビック発酵の第一人者として広く知られるディエゴ・サミュエル・ベルムデス氏は、独自の発酵・乾燥技術により、年々その名を世界へ広げ、2018年にはコロンビアCOE（Cup of Excellence）ダブルアナエロビックファーメンテーション部門で10位に入賞しました。この特別なコーヒーは、マンゴー・パパイヤ・パイナップルを思わせるトロピカルフルーツの甘く華やかな香りが魅力。口に含むと優しい甘さが広がり、ジューシーで心地よい余韻が長く続きます。フルーツのようにみずみずしい味わいをぜひお楽しみください。
懐かしのコーヒー牛乳小さい頃、紙パックのコーヒー牛乳を飲んでは少しの背伸びを感じ特別な気持ちになったもの。 立派なコーヒーフリークに育った今、子どもにあの味を再現しようと思うものの、自宅で入れるコーヒーはカフェインが気になる…。 そんなとき、この「おいしいデカフェ」が役に立ちます。 デカフェにありがちな物足りなさの無い、しっかりとしたコク。たっぷりのコーヒーに牛乳と砂糖を合わせて、ご家族みんな
■注文時のご注意 商品は豆の状態でお届けします。 挽き希望の方は備考欄にお使いの器具や飲み方など記載をお願いいたします。 例→ペーパーフィルター（ネル）用、プレス用、エスプレッソ用など ■保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。 美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日、 「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。冷蔵の場合は約3ヵ月。 冷凍の場合は約1年以内は美味しくお飲みいただけます。 ※冷蔵・冷凍に関する風味の持続期間はアトリエモリヒコの焙煎技術により可能な期間です。 一般的なコーヒーの保存期間を示すものではありません事をご注意ください。
