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鶏の香りとしっかりとした味わいがありつつも、上品さを失わない「鶏節出汁」。 鶏料理が郷土の味である鹿児島県で育まれた鶏の、モモ・ササミ・ガラを使用。蒸し上げてスモークにしてから、鰹節のプロである作り手により鶏節が完成。油っぽさはなく、純粋な鶏の旨みを封じ込めた、上品な鶏節出汁となりました。 素材は、味を締める昆布や半分以上を鶏が占めているため、しっかりとした鶏の味わいを楽しむことができます。 鶏の旨みを料理に合わせたいときに、また鶏の風味を味わいたいときに、主張のある鶏節出汁が食卓の主役として活躍してくれることでしょう。<商品名>アコメヤの出汁 鶏節<名称>だしパック<内容量>50g(10g×5袋)<原材料>風味原料(鶏加工品(国内製造)、昆布)、食塩、チキンエキスパウダー、粉末醤油、酵母エキス、でんぷん分解物、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)<製造地(最終加工地)>鹿児島県