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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 ふた裏の突起「アロマ・レイン」により、食材本来の美味しさを逃しません。 熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 煮込み料理や作り置きレシピに大活躍。 人が集まる時のパーティ料理にも。食卓を彩ってくれます。 【エマイユ(ホーロー)加工】 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用してもにおい移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 【ノブ(つまみ)】 高温に対応したノブはオーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 【鍋底】 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 【黒マットエマイユ加工】 内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 さらに熱伝導・保温性が高く、テーブルにそのまま出しても温かい料理を楽しめます。
サイズ:288 x 221 x 149mm 素材:鋳物ホーロー加工、ノブ…ニッケル 重量:約4,080g 満水容量:2.6L 原産国:フランス 仕様:食器洗浄乾燥機可 IH・オーブン対応、電子レンジ不可