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トロピカルな甘い香りと すっきり爽やかな風味。 マンデリンをベースにコロンビア、グァテマラをブレンド。 口の中に広が るトロピカルな甘い香りはまるで太陽をたっぷりと浴びたジューシーなマ ンゴーのよう。ハーブ感のある軽やかな後口が暑い夏に乾いた喉を潤しま す。グラスに透ける琥珀色が何とも涼しげ。 夏らしいトロピカルなマリアージュをどうぞ。 【特長】 トロピカルな甘い香りとすっきり爽やかな酸味、 マンゴーのようなジューシーな果実味が広がります。 【カッピング】 マンゴー、トロピカル、ジューシー、黒糖、ハーブ 【ペアリング】 ライチシトロンムース、ココナッツメレンゲ、柑橘系タルト、シャーベット、 レモンのレアチーズケーキ、マンゴータルト、シトラス系のゼリー、葛餅、 水ようかん、あんみつ 商品詳細 内容量 200g 原材料 アラビカ豆100%
粉量:19g抽出温度:90-95℃挽き目:中荒挽き※2杯取り以上の場合は12gずつ増やしてください。 POINT 特徴の香りを引き出すために、お湯を注ぐ際の攪拌はしっかり目に行いましょう。高温のお湯と粉に当たる衝撃で風味がより引き立ちます。
注文時のご注意 商品は豆の状態でお届けします。 挽き希望の方は備考欄にお使いの器具や飲み方など記載をお願いいたします。 例→ペーパーフィルター(ネル)用、プレス用、エスプレッソ用など 保存方法 直射日光を避けて、20℃以下の涼しいところに保存して下さい。美味しくお召し上がりいただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日、「挽いた豆」は約10日が目安です。冷蔵の場合は約3ヵ月、冷凍の場合は約1年以内は美味しくお飲みいただけます。
※冷蔵・冷凍による風味の持続期間は、MORIHICO.の焙煎技術により可能な期間です。一般的なコーヒーの保存期間を示すものではありません。