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30周年の節目に贈る、コクと甘さを極めた特別な一杯
MORIHICO.リントンリザーブを主役にした、30周年記念限定ブレンドです。舞台はインドネシア・スマトラ島北部、トバ湖周辺のリントン地区。火山性土壌と豊かな自然環境のもとで育つコーヒーは、しっかりとしたコクと独特の風味を持つことで知られています。
本ブレンドでは、ハニー精製によるやさしい甘さとなめらかな口当たりを持つロットと、伝統的なスマトラ式精製による重厚なボディと深みを持つロットをバランスよく組み合わせました。それぞれの個性を活かしながら、ひとつの完成された味わいへと昇華させています。
カップに広がるのは、キャラメルやハチミツのようなまろやかな甘さと、ローストナッツやダークチョコレートを思わせるコクのある風味。中深煎りにすることで味わいに厚みが加わり、しっかりとした飲みごたえを感じながらも、後味はすっきりと整っています。ほのかに感じるスパイスやハーブのニュアンスが余韻に奥行きを与え、飲み進めるほどにその完成度の高さを実感できる一杯です。
日常に寄り添いながらも、特別な節目にふさわしい存在感。これまでの歩みとこれからの未来をつなぐ、記念ブレンドとしてお楽しみください。「MORIHICO. LINTONG RESERVE」のオリジナル缶バッジ付きです。
粉量：21g抽出温度：85℃～90℃挽き目：中細挽き※2杯取り以上の場合は12gずつ増やしてください。
POINT濃厚なコクと甘みを引き出すためにお湯を注ぐ際の攪拌はゆっくり目に行いましょう。突出する苦みを抑えられ、甘みが引き立ちます。
ペーパーフィルターにコーヒーの油分・雑味・渋味が吸収されやすく、焙煎度合いに合わせた湯温や時間を調整することで、コーヒーの良い部分だけを抽出する事が可能なドリップ方法です。是非ご家庭でお試しください。
注文時のご注意 商品は豆の状態でお届けします。 挽き希望の方は備考欄にお使いの器具や飲み方など記載をお願いいたします。 例→ペーパーフィルター（ネル）用、プレス用、エスプレッソ用など 保存方法 直射日光を避けて、20℃以下の涼しいところに保存して下さい。美味しくお召し上がりいただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日、「挽いた豆」は約10日が目安です。冷蔵の場合は約3ヵ月、冷凍の場合は約1年以内は美味しくお飲みいただけます。
※冷蔵・冷凍による風味の持続期間は、MORIHICO.の焙煎技術により可能な期間です。一般的なコーヒーの保存期間を示すものではありません。
